お米の比較パート１

みなさん素敵な闘病ライフをお過ごしでしょうか？ どうも。ニシンノスケです。
今日はね、食事制限をしているみなさんであれば食べるであろう、数種類のごはんの比較をしてみようかと思いますよ。

※値段・成分等は当時のもので、現在のものとは異なる場合があります

ゆめごはん１／２５
https://healthcareinfo.kissei.co.jp/product/protein/product_0002.html
【製造者】　亀田製菓株式会社
【総代理店】キッセイ薬品工業株式会社　ヘルスケア事業部
成分１パック（１８０グラム）あたり

• タンパク質　　０．２グラム
• 塩分　　　　　０．００５グラム
• 熱量　　　　　２９２キロカロリー
• 脂質　　　　　０．７グラム
• 炭水化物　　　７１．１グラム　
• カリウム　　　０．４ミリグラム　
• リン　　　　　２７ミリグラム

《感想》
香りはそこまでする感じはしない。（ワタシはそもそも通常のお米でもそこまで香りがする感じはしないので、あてにはならないかも）
ちょっと粘り気があってお米同士がくっつく感じ。箸にも米粒がくっついてくる印象。

サトウの低たんぱくごはん１／２５
https://www.house-direct.jp/product/sato-lpgohan-25/
【製造者】　佐藤食品工業株式会社
成分：１パック（１８０グラム）あたり

• たんぱく質　　　０．１８グラム
• 食塩　　　　　　０グラム
• 熱量　　　　　　２９５キロカロリー
• 脂質　　　　　　０．７グラム
• 炭水化物　　　　７２．０グラム　
• カリウム　　　　０ミリグラム　
• リン　　　　　　２７ミリグラム

《感想》
パッケージの裏面に脱酸素剤が張り付けてあるが気にせずレンジでチンなり、湯せんしても大丈夫。
レンジでチンした後、容器に移して食べようとしたら容器に全く米粒がくっついていなかったので粘り気が低いのかしれないと期待して食べたが、むしろ他の低たんぱく米よりも粘り気があるかもしれないという印象。
香りは普通のお米と大差を感じない。
味の方は低たんぱく米特有の癖は少ないかもしれないので、「普通のお米に近いのかも」という印象。

サトウの低たんぱくごはん１／５
https://www.house-direct.jp/product/sato-lpgohan-5/
【製造者】　佐藤食品工業株式会社
成分：１パック（１８０グラム）あたり

• たんぱく質　　　０．９グラム
• 食塩　　　　　　０グラム
• 熱量　　　　　　３１０キロカロリー
• 脂質　　　　　　０．７グラム
• 炭水化物　　　　７５．１グラム　
• カリウム　　　　０ミリグラム　
• リン　　　　　　２９ミリグラム

《感想》
同じサトウの低たんぱくごはん１／２５よりも粘り気が強いという印象。
いつものことながら香りはあまりしない。（ワタシの鼻が悪いのかな?）
味は特にクセがなく食べやすいと思った。
ちなみに食事制限をしていない人に食べさせたところ「粘り気は気になるけど、味はおいしい」らしい。
パッケージの裏の脱酸素剤は同シリーズの１／２５のお米と同様。

参考
サトウのごはん
https://www.satosyokuhin.co.jp/products/products_rice_77.html
【佐藤食品工業株式会社】
成分：１パック（２００グラムあたり）
たんぱく質　　　　４．２グラム
食塩　　　　　　　０グラム
熱量　　　　　　　２９４キロカロリー
脂質　　　　　　　０グラム
炭水化物　　　　　６７．８グラム　
カリウム　　　　　表記なし
リン　　　　　　　表記なし

商品比較

《感想》
そもそもサトウのごはんはどの商品も食塩相当量は０なのかな？
これで通常のごはんもカリウムとリンがそんなに高くないのであれば、たんぱく質４．２くらいならなんとかなりそうな気もするが、毎食４グラムの計１２グラムだと結構違うのかなぁ…。
計算してたんぱく質に余裕があるのであれば、１日１食程度は通常のサトウのごはんでも大丈夫かも。
同じ１／２５同士であれば成分に差はあってないようなもの。
味もそこまで差を感じないと思うので、あとは値段…? そうか！たんぱく質が低いほど値段は高くなるんだ!!
まぁ手間賃、技術料だと思えば当然か。
あとは食事制限の程度による選択と個人の好みの問題になるのでしょうね。

今日の教訓

結局は個人の好みの問題

最後まで読んでいただき
ありがとうございました