まずはじめにワタシ同様「ギャバロン茶って何？」という方のために
いろいろな情報を組み合わせた結果多分こういうことです
ギャバロン茶とは
茶葉の長期保存方法をさがしていたところ、1986頃農林水産省の指導のもと高濃度窒素ガスで嫌気処理（けんきしょり）し、茶葉の成分分析をすると偶然にもGABA(γアミノ酪酸）が著しく増加していた。
緑茶は茶葉を摘んですぐ蒸したり炒ったりするので発酵させないが、嫌気処理することでGABAが大幅に増加し、分類としては緑茶ではなく 摘んだ茶葉の周辺を傷つけて発酵を促進させる半発酵のウーロン茶に分類される
と思う。嫌気性微生物が有機物を分解(発酵)してくれたおかげでギャバが増えたってことなんだろうなぁ
嫌気(性)処理とは
酸素のない条件下で嫌気性の微生物による代謝作用により、汚れのもととなる有機物を分解する生物学的プロセス
だそうです。 （参照：国立環境研究所のホームページ）
そこで嫌気処理によって大幅増加した成分GABAとウーロン茶にちなんでギャバロン茶と名付けられたみたいです
間違っていたら申し訳ありませんが試験にでるわけじゃないし、多分こういうふうに理解しても誰にも迷惑はかからないはず(笑)
ちなみに茶葉は全て同じ樹からできているのですが、
発酵の度合いによって
完全発酵茶（紅茶）
半発酵茶（ウーロン茶）
不発酵茶（緑茶）
と分類されるようです（参照：サントリ―さんのホームページ）
酸素が不十分な嫌気処理しただけではGABAの増加量が頭打ちになるらしく、更に酸素が十分な好気処理をし、嫌気処理と好気処理を繰り返すことで更なるGABAの増加にも期待が出来るらしいですよ。
参照：『茶生葉中のγ-アミノ酪酸(GABA)含量の新しい増加手法』
まぁ消費者の我々には関係ない話ですが(笑)
とまぁギャバロン茶について何となく理解したところで、〈高血圧〉で〈慢性腎臓病〉のワタシが実際に飲んでみて血圧を測定し、効果を確認してみました。
今回飲んだ商品はコチラ ↓ 上ノ原製茶園さんの
『釜炒り製ギャバロン茶』
(1袋4g ティーバッグ50袋入り) 2,700円
(※あくまでもワタシ個人の体験・感想になります)
いただきものなので値段は分かりませんが、30袋入りで1,620円ということなので、税込みで1袋54円。じゃあ50袋だと2,700円かな
味・香り
ティーバッグに熱湯を注いで漂ってきた香りは《なんか新しい畳みたい》という印象でした。今まであまり緑茶を飲んでこなかったワタシですが、コレが緑茶の香りなのでしょう。多分。
味は《あれ？…コレただの緑茶じゃない？》という感じです。
実際『釜炒り製ギャバロン茶』のパッケージの裏面にも「原材料 緑茶」とありますし、製造過程が特殊なだけで緑茶といっても過言ではないのでしょう。
というわけで味は緑茶そのものだと思います。
結果的には味・香り共に一般的な緑茶と変わらないんじゃないかなぁ。
効果
多くの人がそうであるようにワタシも朝起きてすぐと夜寝る前に血圧を測定しています。
〈高血圧〉のワタシは血圧を下げる薬を飲んでいますが、‟血圧を下げるお茶”を飲む前の血圧は平均が131/72(小数点第一位切上げ)という数値でした。
で、夕食後から寝る前までに‟適量”と思われる1日2パック(4杯)を飲んだ場合
1日平均 127/73 (小数点第一位切上げ)
なぜか最低血圧の平均は若干上がっているようですが(笑)、これなら「血圧が下がっている」と言えるでしょう。
どうでもいいとは思いますが詳細なデータが気になる方はコチラをどうぞ↓
それとGABAにはストレスの緩和や睡眠の質の向上・精神を落ち着けるという効果があるそうなので、気になる方はお試しになるのも良いかと。
飲んでみた感じでは《【GABAの効果】というよりも【緑茶を飲んだら落ち着く】という日本人特有の感覚なんじゃないか》と思ってしまったけど(笑)
そもそも緑茶にもリラックス効果はあるみたいだし。
外国の方も緑茶飲んだら落ち着くのかな？
コストパフォーマンス
ワタシの場合はティーバッグを1日2袋飲んでいるので1日108円
1日1袋でも効果を実感できるようであれば1日54円です。
ということで、1か月あたり3,240円（または1,620円）
ティーバッグの特性上 味が薄くてもいいなら可能な限り何杯でも飲むことはできます(笑)
一般的な緑茶が100gで1000円くらいだとすると、値段は少々お高めになるんでしょうか。
もっとお求めやすいお茶もあるだろうし
近くにお住まいの方は買いに行けるでしょうが、そうでない場合は送料がかかります。
上ノ原製茶園さんは長崎県にあるので、送料はお住まいの地域次第。
ただし10,000円以上の注文で送料無料になるそうです。
総評
味も香りも‟普通の緑茶”っぽいので、普通の緑茶を飲んで血圧が下がるなら万々歳でしょう。
お値段も「そこまで高いという訳でもない」と言えるでしょうし、実際に血圧は下がっているので問題はないのですが…。
オンラインショップで購入できるはずなのに、『釜炒り製ギャバロン茶』はずっと売り切れ状態なんですよねぇ…。欲しいのに無いのはツライかなぁ。というか、無いものは飲めないな。
たぶん上ノ原製茶園さんがホームページを更新していないだけだと思うんだけど。
それとも、そんなに爆売れしてるのかな？
おそらく他の『ギャバロン茶』でも効果はあるのでしょう。上ノ原製茶園さんの『釜炒り製ギャバロン茶』にこだわらなければいいだけなのですが、そうなると実際に他の『ギャバロン茶』も試してみないと分からないからなぁ…。
最後まで読んでいただき ありがとうございました
他の‟血圧を下げるお茶”を飲んで血圧を測ったワタシの‟人体実験”結果はコチラ
↓
『胡麻麦茶』
『からだおだやか茶W』
『ヘルシアW』
